DishkinDishkin
Späť
Rýchle Langoše zo Zemiakového Cesta
40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
580 kcalKalórie
18 gBielkoviny
65 gSacharidy
30 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRýchle

Rýchle Langoše zo Zemiakového Cesta

70% autentické · Slovenská

Jednoduchšia verzia langošov s pridaním varených zemiakov do cesta, ktoré im dodávajú jemnosť a vláčnosť. Rýchlejšie kysnú a sú veľmi chutné.

Suroviny

Porcie4
  • Hladká múka400 g
  • Varené zemiaky200 g
  • Droždie15 g
  • Vlažná voda100 ml
  • Soľ1 lyžička
  • Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
  • Cesnak2 strúčiky
  • Strúhaný syr80 g

Postup

  1. 1

    Varené zemiaky pretlačte alebo rozmixujte najemno.

  2. 2

    V mise zmiešajte vlažnú vodu, droždie a trochu múky. Nechajte vzísť kvások.

  3. 3

    Pridajte pretlačené zemiaky, zvyšnú múku a soľ. Vypracujte cesto, ktoré je jemnejšie ako pri klasických langošoch.

  4. 4

    Cesto prikryte a nechajte kysnúť asi 20-30 minút.

  5. 5

    Cesto rozdeľte na 4-6 častí a roztiahnite na tenké placky.

  6. 6

    Vo väčšej panvici rozohrejte olej a langoše vyprážajte z oboch strán do zlatista.

  7. 7

    Odkvapkajte na papierovej utierke.

  8. 8

    Potrite cesnakom a posypte syrom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.