25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
480 kcalKalórie
22 gBielkoviny
55 gSacharidy
20 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle Oravské zemiaky s bryndzou
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia Oravských zemiakov, kde sa použijú varené zemiaky (môžu byť aj varené v šupke z predchádzajúceho dňa) a rýchlo sa zmiešajú s bryndzou a smotanou. Ideálne na rýchly obed či večeru.
Suroviny
Porcie4
- Uvarené zemiaky1 kg
- Bryndza350 g
- Kyslá smotana150 g
- Cibuľa1 ks
- Olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Mleté čierne koreniepodľa chuti
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Zemiaky nakrájajte na kocky alebo ich jemne roztlačte vidličkou.
- 2
Cibuľu nakrájajte nadrobno a na panvici s olejom ju do zlatista opečte.
- 3
V mise zmiešajte zemiaky, bryndzu a kyslú smotanu. Pridajte opečenú cibuľku.
- 4
Dochutite soľou a mletým čiernym korením.
- 5
Premiešajte a ihneď podávajte, ozdobené petržlenovou vňaťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
