DishkinDishkin
Späť
Rýchle tekvicové rizoto
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
620 kcalKalórie
14 gBielkoviny
75 gSacharidy
22 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

Rýchle tekvicové rizoto

70% autentické · Moderná

Zjednodušená verzia tekvicového rizota s použitím predpripraveného tekvicového pyré pre rýchlejšiu prípravu.

Suroviny

Porcie4
  • Tekvicové pyré400 g
  • Ryža Arborio300 g
  • Cibuľa1 ks
  • Zeleninový vývar1 l
  • Maslo30 g
  • Parmezán30 g
  • Tekvicové semienka2 lyžice
  • Olivový olej1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji a časti masla orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu.

  2. 2

    Pridajte ryžu Arborio a krátko orestujte.

  3. 3

    Postupne prilievajte horúci zeleninový vývar a miešajte, kým sa ryža neuvarí do polomäkka.

  4. 4

    Vmiešajte tekvicové pyré a miešajte, kým rizoto nedosiahne krémovú konzistenciu.

  5. 5

    Vmiešajte zvyšné maslo a nastrúhaný parmezán. Dochuťte soľou a čiernym korením.

  6. 6

    Tekvicové semienka opečte na suchej panvici.

  7. 7

    Podávajte rizoto posypané opečenými tekvicovými semienkami.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchle kuracie rizoto
70% autentické

Rýchle kuracie rizoto

Zjednodušená verzia kuracieho rizota pre rýchlu prípravu. Používa predvarenú ryžu a menej surovín, ale zachováva si obľúbenú chuť.

25 min 500 kcal

Uvarená ryža · Uvarené kuracie mäso (z polievky alebo grilované) · Cibuľa · Kukurica (konzervovaná)