DishkinDishkin
Späť
Rýchle teľacie na smotane
40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
30 gBielkoviny
10 gSacharidy
22 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchle teľacie na smotane

70% autentické · Slovenská

Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického teľacieho na smotane, vhodná pre menej skúsených kuchárov alebo pri nedostatku času.

Suroviny

Porcie4
  • Teľacie mäso (plátky)500 g
  • Cibuľa1 ks
  • Smotana na varenie (15%)200 ml
  • Zeleninový bujón1 kocka
  • Olej2 lyžice
  • Hladká múka1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Pažítkana ozdobu

Postup

  1. 1

    Teľacie mäso nakrájajte na tenké rezance.

  2. 2

    Cibuľu nakrájajte nadrobno a na oleji opražte.

  3. 3

    Mäso pridajte k cibuli, osoľte, okoreňte a opečte z každej strany.

  4. 4

    Posypte múkou, premiešajte a zalejte vodou (cca 100 ml) s rozpusteným bujónom.

  5. 5

    Priveďte do varu, pridajte smotanu a krátko povarte do zhustnutia.

  6. 6

    Podávajte posypané pažítkou, napríklad s varenými zemiakmi.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchle Srnčie stehno na smotane
70% autentické
Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchle Srnčie stehno na smotane

Zjednodušená a rýchlejšia verzia tradičného srnčieho stehna na smotane, vhodná pre menej skúsených kuchárov alebo pri nedostatku času. Používa jemnejšie kúsky mäsa a skrátený čas prípravy.

90 min 580 kcal

Srnčie mäso (napr. pliecko) · Cibuľa · Mrkva · Smotana na varenie (30%)