20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
280 kcalKalórie
6 gBielkoviny
10 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle šampiňóny na smotane
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického receptu, ideálna na rýchly obed či večeru. Používa menej surovín a skracuje čas prípravy.
Suroviny
Porcie4
- čerstvé šampiňóny400 g
- cesnak1 strúčik
- olej2 lyžice
- smotana na varenie (30%)200 ml
- horčica1 lyžička
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- kôpor1 lyžica, nasekaný
Postup
- 1
Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Cesnak najemno nasekajte.
- 2
Na panvici rozohrejte olej, pridajte šampiňóny a orestujte dozlatista.
- 3
Pridajte nasekaný cesnak a restujte ďalšiu minútu.
- 4
Pridajte smotanu a horčicu, premiešajte.
- 5
Priveďte do mierneho varu a nechajte prevariť 2-3 minúty, kým omáčka mierne nezhustne.
- 6
Ochuťte soľou a čiernym korením.
- 7
Vmiešajte nasekaný kôpor a ihneď podávajte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
