30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
480 kcalKalórie
20 gBielkoviny
55 gSacharidy
18 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle zemiakové halušky s tvarohom
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia tradičných halušiek, ktorá šetrí čas. Cesto sa pripravuje z varených zemiakov, ktoré sa rozpučia a zmiešajú s múkou a tvarohom priamo v miske, čím sa vytvoria rýchle halušky. Podávajú sa s kyslou smotanou.
Suroviny
Porcie4
- zemiaky (varené)700 g
- hladká múkacca 200 g
- tvaroh200 g
- soľpodľa chuti
- kyslá smotana100 g
Postup
- 1
Uvarené zemiaky ošúpte a ešte teplé roztlačte vidličkou alebo pretlačte.
- 2
Pridajte soľ, múku a tvaroh. Vypracujte polotuhé cesto.
- 3
Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
- 4
Lyžicou alebo haluškárom pretláčajte cesto do vriacej vody.
- 5
Varte, kým halušky nevyplávajú na povrch (cca 3-5 minút).
- 6
Scedte halušky.
- 7
Podávajte s lyžicou kyslej smotany.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
