60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
35 gBielkoviny
15 gSacharidy
25 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly bravčový guláš na panvici
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia bravčového gulášu, pripravená rýchlejšie na panvici. Stále chutný, ideálny pre menej času.
Suroviny
Porcie4
- Bravčové mäso (napr. panenka alebo pliecko)600 g
- Cibuľa2 ks
- Mletá sladká paprika2 lyžice
- Paradajkový pretlak1 lyžica
- Horčica1 lyžička
- Vývar alebo voda200 ml
- Olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Mäso nakrájajte na menšie kocky. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu do sklovita.
- 3
Pridajte mäso a opečte ho zo všetkých strán.
- 4
Zaprášte mletou paprikou, pridajte pretlak a horčicu. Krátko orestujte.
- 5
Zalejte vývarom alebo vodou, osoľte, okoreňte. Priveďte do varu.
- 6
Prikryte a duste na miernom ohni asi 30-40 minút, kým mäso nezmäkne. Občas premiešajte.
- 7
Podávajte s chlebom alebo zemiakovou kašou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
