Modern

En spännande variant där kakaopulver tillsätts i degen och fyllningen får en chokladtouch. En modern och lyxig twist på den klassiska semlan.

Vetemjöl · Kakaopulver · Mjölk · Jäst

En modern twist på Caesarsalladen med tillsats av krämig avokado och en lättare, syrligare dressing.

Kycklingbröstfilé · Romansallad · Avokado · Körsbärstomater

En kreativ twist på den klassiska nässelsoppan, där den jordiga smaken av nässlor balanseras av krämig getost och söt honung.

Färska nässlor · Potatis · Schalottenlök · Växtbaserad mjölk (t.ex. havre)

En modern twist på smörgåstårtan där krämig avokado adderas till räkfyllningen för extra smak och konsistens.

Vitt formbröd · Färska räkor · Avokado · Majonnäs

En modernare tolkning där den stuvade potatisen ersätts med en len potatispuré smaksatt med örter, som komplement till isterbanden.

Isterband · Potatis · Smör · Mjölk eller grädde