Utforska Dishkin-recept i kategorin Nordisk.
8 resultat
En kreativ twist på strömmingsflundran där den klassiska persiljesåsen ersätts med ett smält örtsmör och syrlig kapris, vilket ger en djupare och mer komplex smakprofil.
Strömmingfiléer · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd
En variant med en skarpare smakprofil där färskosten blandas med pepparrot och gräslök, vilket ger en härlig kontrast till den milda laxen.
Kallrökt lax i tunna skivor · Färskost · Färskriven pepparrot · Färsk gräslök, finhackad
En variant av den klassiska morotskakan med extra kryddning av kardemumma och färskriven ingefära för en djupare och mer aromatisk smakprofil.
rivna morötter · vetemjöl · strösocker · ägg
En mysig och värmande variant av overnight oats med smak av äpple, kanel och kardemumma, inspirerad av nordiska höstsmaker.
Havregryn · Mjölk (eller havredryck) · Rivet eller finhackat äpple · Kanel
En lyxigare variant av äggröra med inslag av färska räkor och dill, som ger en härlig smak av havet. Perfekt för en speciell frukost eller lätt lunch.
Ägg · Smör · Färska räkor, skalade och hackade · Färsk dill, finhackad
En variant av Biff Stroganoff med extra fokus på svamp och en touch av dill för en friskare smakprofil.
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Gul lök · Blandad svamp (t.ex. kantareller, karljohan)
En mustig och aromatisk vildsvinsgryta med en tydlig smak av enbär och rödvin. Enbär ger en härlig, lite skogslik karaktär som passar utmärkt till vildsvin.
Vildsvinskött (bog eller sidfläsk) · Rödvin (torrt) · Lök · Morötter
En lite lyxigare fiskburgare med en hemgjord remouladsås smaksatt med extra dill och citron, serverad med fräscha tillbehör.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, hälleflundra) · Potatis, kokt och mosad · Färsk dill, finhackad · Färsk persilja, finhackad
