20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Tonfiskbiff med Sesam
80% autentisk · Svenska
En förenklad version av tonfiskbiffar med sesam som går snabbt att laga, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färre ingredienser men behåller den goda smaken.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Tonfisk i olja, avrunnen2 burkar (ca 300 g)
- Ägg1 st
- Majsstärkelse2 msk
- Sesamfrön0.5 dl
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
- Matolja för stekning1-2 msk
Steg
- 1
Mosa tonfisken i en skål med en gaffel.
- 2
Tillsätt ägg, majsstärkelse, salt och peppar. Blanda till en jämn smet.
- 3
Forma smeten till 4-6 biffar.
- 4
Lägg sesamfrön på ett fat och tryck fast dem på biffarnas yta.
- 5
Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 6
Stek biffarna i cirka 3 minuter per sida tills de är gyllenbruna.
- 7
Servera direkt.
