30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Linsallad med Fetaost
Traditionell rätt · Medelhavet
En tidlös och näringsrik linsallad med den salta touchen av fetaost, färska örter och en syrlig vinägrett. Perfekt som tillbehör eller lätt lunch.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Gröna linser250g
- Fetaost150g
- Rödlök1/2
- Persilja1 kruka
- Körsbärstomater200g
- Olivolja4 msk
- Citronsaft2 msk
- Dijonsenap1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skölj linserna och koka dem enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.
- 2
Finhacka rödlöken och persiljan. Halvera körsbärstomaterna.
- 3
Smula fetaosten.
- 4
Vispa ihop olivolja, citronsaft och dijonsenap till en vinägrett. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Blanda de avsvalnade linserna med rödlök, persilja, tomater och fetaost i en skål.
- 6
Häll över vinägretten och blanda försiktigt. Servera genast eller låt stå och dra en stund.
