15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Enkel Smashburgare
85% autentisk · Amerikansk
En snabb och enkel version av smashburgaren, perfekt för en vardagsmiddag. Fokuserar på köttet och osten med minimala tillbehör.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Nötfärs (ca 20% fett)500g
- Hamburgerbröd4 st
- Cheddarostskivor4 skivor
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vegetabilisk olja1 msk
Steg
- 1
Dela nötfärsen i 4 bollar.
- 2
Hetta upp olja i en stekpanna på hög värme.
- 3
Lägg en färsboll i pannan och pressa omedelbart ner den till en tunn puck med en stekspade.
- 4
Krydda med salt och peppar.
- 5
Stek i ca 1-2 minuter tills den är krispig och brynt.
- 6
Vänd burgaren, lägg på en ostskiva och stek ytterligare 1 minut tills osten smält.
- 7
Ta ur burgaren. Lägg den på ett hamburgerbröd.
- 8
Upprepa med resten av färsen.
- 9
Servera direkt.
