30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Pho Ga
70% autentisk · Vietnamesisk (Anpassad)
En snabbare version av Pho Ga som använder färdig kycklingbuljong och färdigkokt kyckling för att spara tid, men behåller de klassiska smakerna.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdig kycklingbuljong2 liter
- Färdiggrillad kyckling500 g
- Risnudlar (Banh Pho)300 g
- Färsk ingefära1 bit (ca 2 cm)
- Fisksås3 msk
- Socker1 msk
- Saltefter smak
- Färsk koriander1/2 knippe
- Grön lök1/2 knippe
- Lime1 st
Steg
- 1
Koka risnudlarna enligt anvisningarna på paketet.
- 2
Riv den färdiggrillade kycklingen i strimlor.
- 3
Skala och finriv ingefäran.
- 4
Hetta upp kycklingbuljongen i en kastrull. Tillsätt riven ingefära, fisksås och socker. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt.
- 5
Fördela nudlar och kyckling i serveringsskålar. Häll över den heta buljongen.
- 6
Garnera med hackad koriander, grön lök och servera med limeklyftor.
