Snabb Kimchistekt Ris med Tonfisk
70% autentisk · Asiatisk Fusion
En snabbare och enklare variant av kimchistekt ris, perfekt för en vardagsmiddag. Tonfisk ger en annan smakprofil och gör rätten extra lättlagad.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Gammalt kokt ris4 koppar
- Kimchi1 kopp, hackad
- Tonfisk på burk1 burk (ca 150g), avrunnen och flakad
- Lök1/2, finhackad
- Vitlök1 klyfta, finhackad
- Salladslök2, tunt skivade
- Sojasås1 msk
- Sesamolja1 tsk
- Vegetabilisk olja1 msk
- Ärtor (frysta)1/2 kopp
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Hetta upp vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
- 2
Tillsätt finhackad lök och stek tills den är mjuk, cirka 3 minuter.
- 3
Tillsätt finhackad vitlök och stek i 30 sekunder tills den doftar.
- 4
Tillsätt hackad kimchi och stek i 3-4 minuter.
- 5
Tillsätt det kokta riset och de frysta ärtorna. Stek i 5 minuter, rör om ofta, tills riset är genomvarmt och ärtorna är mjuka.
- 6
Tillsätt den flakade tonfisken och blanda försiktigt.
- 7
Smaka av med sojasås, sesamolja, salt och svartpeppar.
- 8
Rör ner hälften av den skivade salladslöken.
- 9
Servera genast, garnerad med resten av salladslöken.
