40 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant: Finska Köttpiroger med Färdig smördeg
60% autentisk · Finsk-inspirerad
En snabbare version av finska köttpiroger där färdig smördeg används för att spara tid. Behåller den goda köttfyllningen men med en enklare deg.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdig smördeg2 rullar
- Nötfärs300 g
- Gul lök1 liten
- Grädde0.5 dl
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
- Ägg (för pensling)1
Steg
- 1
Förbered fyllningen: Bryn nötfärsen. Tillsätt finhackad lök och stek mjuk. Rör ner grädde, salt och peppar. Låt sjuda någon minut.
- 2
Kavla ut smördegen och skär ut cirklar, ca 12 cm i diameter.
- 3
Fördela fyllningen på ena halvan av degcirklarna. Vik över den andra halvan och tryck ihop kanterna.
- 4
Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
- 5
Grädda i 200°C i ca 12-15 minuter, eller tills de är gyllene och puffiga.
