
Klassisk Kyckling med Rosmarin och Citron
Traditionell rätt · Medelhavsmat
En tidlös klassiker där saftig kyckling bakas med färsk rosmarin och syrlig citron för en aromatisk och smakrik rätt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Hel kyckling, styckad1.5 kg
- Färsk rosmarin4 kvistar
- Citron2 st
- Vitlök4 klyftor
- Olivolja3 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skölj och torka kycklingdelarna.
- 3
Skär citronen i klyftor. Skala och halvera vitlöksklyftorna.
- 4
Lägg kycklingdelarna i en ugnsform. Fördela rosmarinkvistar, citronklyftor och vitlök runt kycklingen.
- 5
Ringla över olivolja och krydda med salt och svartpeppar.
- 6
Baka i ugnen i ca 45-55 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har fin färg.



