Snabb Sesamkyckling med Honung
70% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En snabbare variant av sesamkyckling där kycklingen steks i panna istället för att friteras. Honung ger en extra sötma.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklingfilé500 g
- Majsstärkelse2 msk
- Sojasås4 msk
- Honung3 msk
- Vitlök2 klyftor
- Ingefära, riven1 tsk
- Risvinäger1 msk
- Sesamolja1 msk
- Rostade sesamfrön3 msk
- Vegetabilisk olja2 msk
- Chili flakes (valfritt)0.5 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra.
- 2
Blanda kycklingbitarna med majsstärkelse i en skål tills de är täckta.
- 3
Blanda sojasås, honung, finhackad vitlök, riven ingefära, risvinäger, sesamolja och eventuellt chili flakes i en separat skål.
- 4
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna eller wok på medelhög till hög värme. Stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått fin färg.
- 5
Häll såsblandningen över kycklingen i pannan. Rör om och låt sjuda i 1-2 minuter tills såsen tjocknar och täcker kycklingen.
- 6
Rör ner de rostade sesamfröna.
- 7
Servera genast, gärna med ris eller nudlar.
