30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Kyckling Katsu med Tonkatsu-sås
80% autentisk · Japansk-inspirerad
En snabbare variant av kyckling katsu, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigköpt tonkatsu-sås för enkelhetens skull.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kycklingfiléer4 st
- Panko2 dl
- Ägg2 st
- Vetemjöl1 dl
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Olja för stekningca 3 msk
- Tonkatsu-sås (färdigköpt)1.5 dl
Steg
- 1
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller strimlor.
- 2
Vispa upp äggen lätt i en skål.
- 3
Lägg panko i en annan skål. Krydda kycklingen med salt och peppar.
- 4
Vänd kycklingbitarna först i mjöl, sedan i ägg och sist i panko.
- 5
Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i omgångar tills den är gyllene och genomstekt, ca 3-4 minuter per sida.
- 6
Ta upp kycklingen och låt rinna av på hushållspapper.
- 7
Servera kycklingen med tonkatsu-sås ringlad över eller vid sidan om.
