60 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Kålrotslåda med Äpple och Ingefära
60% autentisk · Svensk-inspirerad
En kreativ twist på den klassiska kålrotslådan med sötma från äpple och en lätt hetta från ingefära.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kålrot700 g
- Äpple1 stort
- Färsk ingefära1 msk, finriven
- Grädde2 dl
- Smör1 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar1/2 tsk
Steg
- 1
Skala och skär kålroten i mindre bitar.
- 2
Koka kålroten mjuk i saltat vatten, ca 20-30 minuter.
- 3
Skala och tärna äpplet.
- 4
Häll av vattnet från kålroten och mosa den till ett slätt mos.
- 5
Blanda ner grädde, smör, riven ingefära, salt och peppar i kålrotmoset.
- 6
Vänd ner äppelbitarna.
- 7
Häll över moset i en smord ugnsform.
- 8
Grädda i ugnen på 190°C i ca 25-30 minuter, tills ytan är gyllene och äpplena mjuka.
