30 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Västerbottensostkrustader med Skaldjur
75% autentisk · Svensk
En lyxigare variant av krustader där den krämiga Västerbottensostfyllningen kombineras med saftiga räkor eller kräftstjärtar för en festlig smakupplevelse.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdiga krustadsskal12 st
- Västerbottensost, riven120 g
- Majonnäs0.5 dl
- Gräddfil0.5 dl
- Räkor eller kräftstjärtar, skalade och hackade100 g
- Färsk dill, hackad1 msk
- Citronsaft1 tsk
- Svartpeppar, nymalen1 krm
Steg
- 1
Blanda riven Västerbottensost, majonnäs, gräddfil, hackade skaldjur, dill och citronsaft i en skål.
- 2
Smaka av med nymalen svartpeppar.
- 3
Fyll de färdiga krustadsskalen med skaldjurs- och ostblandningen.
- 4
Garnera eventuellt med en extra dillkvist eller en liten räka.
- 5
Servera genast.
