Klassiska Amerikanska Pannkakor
Traditionell rätt · Amerikansk
Luftiga och gyllene amerikanska pannkakor, perfekta för en klassisk frukost eller brunch. Serveras traditionellt med lönnsirap och smör.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl250 g
- Socker2 msk
- Bakpulver2 tsk
- Salt0.5 tsk
- Ägg2 st
- Mjölk3 dl
- Smält smör50 g
- Smör eller olja för stekningefter behov
Steg
- 1
Blanda de torra ingredienserna: vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
- 2
Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål.
- 3
Häll de våta ingredienserna och det smälta smöret i skålen med de torra ingredienserna. Rör försiktigt ihop till en jämn smet. Överarbeta inte smeten.
- 4
Hetta upp en stekpanna eller plättlagg på medelvärme och smörj med lite smör eller olja.
- 5
Häll cirka 0.75 dl smet per pannkaka i pannan. Stek i 2-3 minuter per sida, eller tills gyllene och genomstekta.
- 6
Servera genast med dina favorittillbehör, som lönnsirap, färska bär eller vispad grädde.
