55 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Makaronipudding med Ost och Skinka
70% autentisk · Svensk (modern)
En smakrik variant av makaronipudding där strimlad skinka och riven ost blandas med makaronerna för extra smak och textur.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Makaroner200 g
- Skinka200 g
- Riven ost150 g
- Ägg3 st
- Mjölk5 dl
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
- Vatten1 dl
Steg
- 1
Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet.
- 2
Strimla skinkan och riv osten.
- 3
Blanda de kokta makaronerna med strimlad skinka och hälften av den rivna osten i en smord ugnsform.
- 4
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
- 5
Häll äggstanningen över makaron- och skinkblandningen.
- 6
Strö över resten av osten.
- 7
Grädda i 190°C i ca 30-35 minuter, eller tills puddingen har stelnat och fått en gyllene, ostig yta.
