50 mintid
Medelsvårighet
8Portioner
—Betyg
Silltårta med Ägg och Kapris
80% autentisk · Svensk
En variant av silltårta som inkluderar hårdkokta ägg och kapris för extra smakdjup och textur.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Inlagd sill200 g
- Färskpotatis500 g
- Hårdkokta ägg3 st
- Gräddfil2 dl
- Färsk dill1/2 knippe
- Kapris2 msk
- Citronsaft1 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar1/2 tsk
- Vatten1 dl
Steg
- 1
Koka potatisen mjuk, låt svalna och skala den.
- 2
Koka äggen hårdkokta, skala och skiva dem.
- 3
Hacka den inlagda sillen fint.
- 4
Hacka hälften av dillen.
- 5
Skiva potatisen tunt.
- 6
Blanda gräddfil med citronsaft, salt och peppar.
- 7
Varva potatisskivor, sill, äggskivor och dill i en form eller på ett fat.
- 8
Strö över kapris.
- 9
Bred gräddfilsblandningen över tårtan.
- 10
Garnera med resten av dillen och eventuellt lite extra kapris.
- 11
Låt stå kallt i minst 1 timme före servering.
