
Fänkålssoppa med lax och saffran
En lyxigare variant av fänkålssoppan med en touch av saffran som ger en vacker färg och en djupare smak, perfekt för festligare tillfällen.
Fänkål · Gul lök · Vitlök · Olivolja
Utforska Dishkin-recept i kategorin Fiskrätt.
32 resultat

En lyxigare variant av fänkålssoppan med en touch av saffran som ger en vacker färg och en djupare smak, perfekt för festligare tillfällen.
Fänkål · Gul lök · Vitlök · Olivolja

En snabbare variant av fänkålssoppan, perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp, med färre men lika smakrika steg.
Fänkål · Schalottenlök · Olivolja · Fiskbuljong

En krämig och smakrik fänkålssoppa med bitar av saftig lax, en klassiker som värmer själen.
Fänkål · Gul lök · Vitlök · Smör

En variant på strömmingslådan med en syrligare smakprofil tack vare tillsatsen av kapris och en touch av senap i såsen.
Färsk strömming · Färsk dill · Vispgrädde · Mjölk

En förenklad version av strömmingslådan som går snabbare att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigfiléad strömming och en enklare sås.
Färdigfiléad strömming · Färsk dill · Crème fraîche · Citronsaft

En traditionell svensk strömmingslåda där marinerad strömming bakas i ugnen med en krämig dill- och gräddsås, serverad med kokt potatis.
Färsk strömming · Färsk dill · Vispgrädde · Mjölk

En elegantare presentation där gösen serveras med en rik kantarellsås och ugnsrostad potatis smaksatt med citron och örter.
Gösfilé · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök

En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskurna kantareller och en enklare såsbas.
Gösfilé · Frysta eller färska kantareller · Smör eller olja · Grädde

En tidlös svensk klassiker där saftig gösfilé steks gyllene och serveras med en krämig och smakrik sås gjord på färska kantareller, grädde och örter.
Gösfilé · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök

En lite lyxigare variant där rödingen gratineras lätt med en krämig kantarellsås och toppas med smakrik Västerbottensost.
Rödingfiléer · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök

En snabbare variant där rödingen steks snabbt och serveras med ett smält smör smaksatt med kantareller och örter. Perfekt för en vardagskväll.
Rödingfiléer · Färska kantareller · Smör · Färsk persilja

En tidlös svensk klassiker där saftig röding steks gyllene och serveras med en krämig och smakrik sås gjord på färska kantareller, grädde och örter.
Rödingfiléer · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök

En elegant variant av laxgratängen med en extra fräsch och syrlig sås baserad på citron och dill, som lyfter fram laxens smak.
Laxfilé · Färsk spenat · Lättmjölk · Matlagningsgrädde

En krämig och smakrik ugnsbakad laxgratäng med färsk spenat och en len sås, toppad med ost. En svensk klassiker som passar till alla tillfällen.
Laxfilé · Färsk spenat · Vispgrädde · Mjölk

En lyxigare variant där laxen kombineras med skaldjur som räkor eller musslor i en smakrik saffranssås.
Laxfilé · Räkor (skalade) · Musslor (kokta, ur skal) · Saffran

En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokta laxbitar eller snabbstekt lax och en enklare sås.
Färdigkokt lax eller laxfilé i bitar · Saffran · Creme fraiche (34%) · Fiskbuljong (pulver eller tärning)

En traditionell och krämig svensk rätt där saftig laxfilé serveras med en lyxig saffranssås, ofta toppad med dill.
Laxfilé · Saffran · Grädde (matlagnings- eller vispgrädde) · Fiskbuljong

En tolkning av den klassiska rätten med inspiration från Medelhavet. Tillsats av kapris, oliver och citron ger en frisk och syrligare smakprofil.
Torskfilé · Krossade tomater · Fiskbuljong · Gräddfil

En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskuren torsk och en enklare tomatsås för att spara tid.
Torskblock (färdigskurna) · Passerade tomater · Matlagningsgrädde · Vitlökspulver

En tidlös svensk klassiker där torskfiléer varsamt pocheras i en len och smakrik tomatsås, ofta med en touch av grädde och örter. Serveras traditionellt med kokt potatis.
Torskfilé · Krossade tomater · Grönsaksbuljong · Vispgrädde