Klassisk Krämig Pastasallad med Grillad Kyckling
Traditionell rätt · Svensk
En klassisk och krämig pastasallad med saftig grillad kyckling, färska grönsaker och en len majonnäsbaserad dressing. Perfekt för sommaren eller som en mättande lunch.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Fusilli pasta300g
- Kycklingfilé400g
- Majonnäs2 dl
- Gräddfil1 dl
- Citronsaft2 msk
- Rödlök1/2 st
- Körsbärstomater150g
- Gurka1/2 st
- Majskorn1 dl
- Färsk persiljaen knippe
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Skölj av med kallt vatten och låt rinna av väl.
- 2
Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Grilla dem tills de är genomstekta och har fin färg. Låt svalna något och skär sedan i bitar.
- 3
Finhacka rödlöken och persiljan. Skär tomaterna i halvor och gurkan i tärningar.
- 4
Blanda majonnäs, gräddfil och citronsaft i en stor skål. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Tillsätt den avsvalnade pastan, kycklingbitarna, rödlök, tomater, gurka och majs i skålen med dressingen. Blanda försiktigt.
- 6
Rör ner den hackade persiljan. Låt pastasalladen stå och dra i kylen i minst 30 minuter före servering.
