30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
220 kcalKalorier
12 gProtein
8 gKolhydrater
16 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Blomkålspizza med Pesto
80% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare och enklare version av blomkålspizza, perfekt för en vardagskväll. Pesto ger en härlig smak.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigt blomkålsmos (eller snabbkokt blomkål)400g
- Ägg1
- Riven parmesanost0.5 dl
- Salt0.25 tsk
- Svartpeppar0.1 tsk
- Pesto1 dl
- Körsbärstomater, halverade1 dl
- Riven mozzarellaost1 dl
Steg
- 1
Om du använder färdigt blomkålsmos, se till att det är så torrt som möjligt. Om du kokar blomkål, koka den mjuk, låt svalna och krama ur vätskan.
- 2
Blanda blomkålsmoset med ägg, parmesanost, salt och peppar. Bred ut till en tunn botten på en bakplåtspappersklädd plåt.
- 3
Grädda botten i 200°C i ca 10-12 minuter tills den börjar stelna.
- 4
Ta ut botten, bred på pesto och toppa med körsbärstomater och mozzarella.
- 5
Grädda ytterligare 8-10 minuter tills osten är gyllene och bubblig.
- 6
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
