75 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
30 gProtein
20 gKolhydrater
22 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Tuppkaka med Rotfrukter
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av tuppkaka, där kyckling används istället för tupp och koktiden kortas ner. Fortfarande smakrik och mättande.
Ingredienser
Portioner4
- Kycklinglårfilé800 g
- Olivolja2 msk
- Gul lök1 st
- Vitlök2 klyftor
- Morötter2 st
- Potatis400 g
- Kycklingbuljong7 dl
- Fänkål1/2
- Färsk persiljaen liten bunt
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skär kycklingen i munsbitar.
- 2
Hetta upp olivolja i en gryta och bryn kycklingen gyllene.
- 3
Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs någon minut.
- 4
Skala och tärna morötter och potatis. Skär fänkålen i tunna skivor.
- 5
Lägg i grönsakerna i grytan.
- 6
Häll på kycklingbuljongen. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda under lock i ca 45-60 minuter, eller tills kycklingen och grönsakerna är mjuka.
- 7
Hacka persiljan och rör ner den mot slutet av koktiden.
- 8
Smaka av med salt och peppar.
- 9
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
