DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Kalkonfilé med Tranbärssås
30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
450 kcalKalorier
40 gProtein
20 gKolhydrater
20 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

HuvudrättSnabbmat

Snabb Kalkonfilé med Tranbärssås

70% autentisk · Svensk-Amerikansk

Ett snabbare alternativ för en vardagskväll eller när tiden är knapp. Tunna skivor av saftig kalkonfilé serveras med en enkel, snabblagad tranbärssås.

Ingredienser

Portioner4
  • Kalkonfilé600 g
  • Olivolja2 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak
  • Färska eller frysta tranbär200 g
  • Strösocker75 g
  • Vatten0.5 dl
  • Apelsinskal0.5 tsk

Steg

  1. 1

    Förbered kalkonen: Skär kalkonfilén i tunna skivor. Krydda med salt och peppar.

  2. 2

    Stek kalkonen: Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kalkonskivorna hastigt på båda sidor tills de är genomstekta och gyllene.

  3. 3

    Gör snabb tranbärssås: Lägg tranbär, socker, vatten och apelsinskal i en liten kastrull. Koka upp och låt sjuda i ca 5-7 minuter tills bären mjuknat och såsen tjocknat något.

  4. 4

    Servera: Lägg upp de stekta kalkonskivorna på tallrikar och servera genast med den varma tranbärssåsen.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Ärtsoppa med Mynta
75% autentisk
SnabbmatSoppor

Snabb Ärtsoppa med Mynta

En snabbare variant av grön ärtsoppa som använder färdigkokta ärtor och minimalt med förberedelser. Fortfarande full av smak med mynta.

20 min 180 kcal

Frysta gröna ärtor · Vatten · Grönsaksbuljongtärning · Färsk mynta