45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
680 kcalKalorier
45 gProtein
35 gKolhydrater
40 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Oxfilé med Enkel Potatisgratäng
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagskväll utan att kompromissa för mycket med smaken.
Ingredienser
Portioner4
- Oxfilé600g
- Potatis800g
- Matlagningsgrädde4dl
- Vitlökspulver1 tsk
- Smör1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk persiljahackad, till garnering
Steg
- 1
Skala och skiva potatisen tunt. Lägg i en mikrovågssäker form.
- 2
Blanda matlagningsgrädde med vitlökspulver, salt och peppar. Häll över potatisen.
- 3
Tillaga i mikrovågsugn på full effekt i ca 10-15 minuter, eller tills potatisen är mjuk. Rör om halvvägs.
- 4
Skär oxfilén i tunna skivor. Salta och peppra.
- 5
Hetta upp smör i en stekpanna och stek oxfiléskivorna snabbt på hög värme, ca 1-2 minuter per sida.
- 6
Servera den snabbstekta oxfilén med den enkla potatisgratängen. Garnera med hackad persilja.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
