DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb mongolisk biff
25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
350 kcalKalorier
25 gProtein
15 gKolhydrater
18 gFett

Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning

HuvudrättSnabbmat

Snabb mongolisk biff

75% autentisk · Kinesisk-inspirerad

En förenklad version av mongolisk biff som går snabbt att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färre ingredienser men behåller de karaktäristiska smakerna.

Ingredienser

Portioner4
  • Strimlad biff (färdigstrimlad)400g
  • Sojasås4 msk
  • Socker1 msk
  • Vitlökspulver1 tsk
  • Majsstärkelse1 msk
  • Vegetabilisk olja2 msk
  • Vårlök2 stjälkar
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak
  • Vatten3 msk

Steg

  1. 1

    Blanda sojasås, socker, vitlökspulver, majsstärkelse, vatten, salt och peppar i en skål.

  2. 2

    Skär vårlöken i ca 3 cm långa bitar.

  3. 3

    Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme. Bryn biffen snabbt tills den är nästan genomstekt. Ta ur biffen.

  4. 4

    Häll såsblandningen i pannan och låt den koka upp och tjockna under omrörning.

  5. 5

    Lägg tillbaka biffen i pannan och blanda med såsen. Tillsätt vårlöken och rör om.

  6. 6

    Servera genast, gärna med nudlar eller ris.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Klassisk mongolisk biff
Traditionell rätt
AsiatisktHuvudrätt

Klassisk mongolisk biff

En autentisk och smakrik rätt med möra strimlor av biff marinerade och wokade med en söt och salt sojabaserad sås, ofta med inslag av vitlök och ingefära. Serveras traditionellt med ris.

45 min 420 kcal

Biff (t.ex. ryggbiff eller lövbiff) · Sojasås · Ostronsås · Socker

Snabb Biff Lindström
70% autentisk
HuvudrättSnabbmat

Snabb Biff Lindström

En förenklad och snabbare variant av Biff Lindström, där färdigkokta rödbetor och köttfärs används för att spara tid. Perfekt för en vardagsmiddag.

30 min 320 kcal

Nötfärs · Rödbetor · Gul lök · Kapris

Snabb Biff med Broccoli
80% autentisk
HuvudrättSnabbmat

Snabb Biff med Broccoli

En förenklad och snabb variant av biff med broccoli, perfekt för en stressig vardag. Använder färdigskuren broccoli och färdigköpta biffar för maximal tidsbesparing.

20 min 350 kcal

Färdigköpta biffar · Färdigskuren broccoli · Vitlök · Soja

Snabb Biff Tagliata med Vitlökssås
80% autentisk
HuvudrättSnabbmat

Snabb Biff Tagliata med Vitlökssås

En snabbare variant av Biff Tagliata som passar perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigskivat kött och en enklare vitlökssås för att spara tid.

20 min 450 kcal

Färdigskivat tunt skivat nötkött (t.ex. ryggbiff) · Olivolja · Vitlök · Creme fraiche eller gräddfil