15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
320 kcalKalorier
7 gProtein
40 gKolhydrater
13 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Persiljestuvad Potatis
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant av persiljestuvad potatis, perfekt för vardagsmiddagar. Använder färdigkokt potatis för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigkokt potatis1 kg
- Smör1.5 msk
- Vetemjöl1.5 msk
- Mjölk3 dl
- Färsk persilja0.75 knippe
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Värm den färdigkokta potatisen lätt om så önskas.
- 2
Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Vispa ner mjölet och låt det fräsa någon minut.
- 3
Vispa gradvis ner mjölken till en slät sås. Låt såsen koka upp och tjockna.
- 4
Finhacka persiljan och rör ner den i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Häll såsen över potatisen och rör försiktigt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
