30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
220 kcalKalorier
3 gProtein
28 gKolhydrater
10 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Rotfruktsrösti med Potatis och Morot
75% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av rotfruktsrösti, med fokus på potatis och morot för snabb tillagning.
Ingredienser
Portioner4
- Potatis600 g
- Morötter200 g
- Smör eller olja för stekning2-3 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Skala och riv potatis och morötter grovt.
- 2
Krama ur vätska från den rivna blandningen.
- 3
Blanda rotfrukterna med salt och peppar.
- 4
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 5
Lägg i rotfruktsblandningen och platta till den till en stor rösti eller flera mindre.
- 6
Stek i ca 7-10 minuter per sida tills gyllene och genomstekt.
- 7
Servera direkt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
