25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
180 kcalKalorier
7 gProtein
10 gKolhydrater
12 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb ugnsbakad spetskål med citron och parmesan
70% autentisk · Svensk/Italiensk fusion
En snabbare variant där spetskålen delas i klyftor och bakas med olivolja, citronzest och toppas med riven parmesanost. Enklare och snabbare än originalet, med en fräsch citruston.
Ingredienser
Portioner4
- Spetskål1 stort huvud
- Olivolja3 msk
- Citron1 st (zest)
- Parmesanost50 g
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 220°C.
- 2
Dela spetskålen i 4-6 klyftor. Ta bort stocken.
- 3
Lägg klyftorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja, salt och peppar.
- 4
Rosta i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills kålen är mjuk med lite krispiga kanter.
- 5
Riv parmesanosten och finriv skalet av citronen.
- 6
Ta ut kålen ur ugnen. Strö över riven parmesan och citronzest. Servera direkt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
