25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
220 kcalKalorier
8 gProtein
25 gKolhydrater
9 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabbvariant: Sötpotatis- och Fetaostplättar
75% autentisk · Svensk/Modern
En snabbare och enklare version av sötpotatisbiffar, perfekta för en lätt lunch eller middag.
Ingredienser
Portioner4
- Sötpotatis (kokt eller ugnsbakad)400 g
- Fetaost100 g
- Ägg1 st
- Vetemjöl3 msk
- Färsk gräslök1 msk, hackad
- Olivolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Mosa den kokta eller ugnsbakade sötpotatisen.
- 2
Smula fetaosten och hacka gräslöken.
- 3
Blanda mosad sötpotatis, smulad fetaost, ägg, vetemjöl och hackad gräslök i en skål. Krydda med salt och peppar.
- 4
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
- 5
Klicka ut smeten i pannan och stek plättarna ca 3-4 minuter per sida tills de är gyllenbruna.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
