ของหวาน

ลอดช่องน้ำกะทิสูตรดั้งเดิม หอมหวานชื่นใจ ทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งถั่วเขียว ราดด้วยน้ำกะทิอบควันเทียน หวานมัน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งใสเย็นฉ่ำ

แป้งข้าวเจ้า · แป้งถั่วเขียว · น้ำใบเตยคั้นสด · น้ำปูนใส

ขนมหวานไทยยอดนิยมที่ทำจากแห้วห่อด้วยแป้งมันสำปะหลัง ให้สีแดงสดใส เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิอบควันเทียนหอมหวาน และน้ำแข็งบดเย็นชื่นใจ

แห้ว · แป้งมันสำปะหลัง · สีผสมอาหารสีแดง · น้ำหวานกลิ่นสละ

เพิ่มความหอมมันและเนื้อสัมผัสด้วยเผือกกวนที่ผสมลงในแป้งบัวลอย ทำให้ได้บัวลอยที่มีสีสันสวยงามและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แป้งข้าวเหนียว · เผือกนึ่งสุก บดละเอียด · น้ำลอยดอกมะลิ หรือ น้ำเปล่า · กะทิ

บัวลอยสูตรดัดแปลงที่ใช้นมสดผสมกับกะทิ ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล หอมมันยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบความหวานมันแบบไม่เลี่ยนจนเกินไป

แป้งข้าวเหนียว · น้ำเปล่า · สีผสมอาหาร (สีธรรมชาติ เช่น ฟักทอง, อัญชัน) · กะทิ

ขนมหวานไทยยอดนิยม ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ ลอยในน้ำกะทิหอมหวาน ใส่ไข่หวานที่ต้มจนสุกกำลังดี เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัย

แป้งข้าวเหนียว · น้ำลอยดอกมะลิ หรือ น้ำเปล่า · สีผสมอาหาร (สีเขียว, สีชมพู) · กะทิ

บัวลอยที่เพิ่มความหอมหวานและเนื้อสัมผัสด้วยเผือกนึ่งสุกและเนื้อมะพร้าวอ่อน

แป้งข้าวเหนียว · เผือกนึ่งสุกบดละเอียด · น้ำเปล่า · กะทิ

บัวลอยเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้นมสดแทนกะทิบางส่วน เพิ่มความหอมมันด้วยนมข้นหวานและนมสด

แป้งข้าวเหนียว · น้ำเปล่า · นมสด · นมข้นหวาน

ขนมหวานไทยยอดนิยม ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ ลอยในน้ำกะทิหอมหวาน ใส่ไข่หวานเพิ่มความอร่อย

แป้งข้าวเหนียว · น้ำเปล่า · สีผสมอาหาร (สีเขียว, สีชมพู, สีเหลือง) · กะทิ

ข้าวเหนียวมูนหอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ เพิ่มความหอมสดชื่น ทานคู่กับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ และน้ำกะทิเค็มมัน

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู · กะทิ · น้ำตาลทราย · เกลือ

ข้าวเหนียวมูนแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน โดยการนำข้าวเหนียวไปหุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า แล้วนำมาคลุกกับน้ำกะทิปรุงรสสำเร็จ ทานกับมะม่วงสุก

ข้าวเหนียว · กะทิสำเร็จรูป · น้ำตาลทราย · เกลือ

ข้าวเหนียวมูนสูตรต้นตำรับ หอมหวานมันกะทิ ทานคู่กับมะม่วงสุกหวานฉ่ำ ราดด้วยน้ำกะทิเค็มเล็กน้อย โรยด้วยถั่วทองคั่ว เป็นของหวานไทยยอดนิยมที่ทำได้ไม่ยาก

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู · กะทิอบควันเทียน · น้ำตาลทราย · เกลือ

ปอเปี๊ยะเวียดนามประยุกต์ที่ใช้ไส้เป็นผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น มะม่วง สับปะรด หรือผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ ห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ อาจเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือนมข้นหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม (Rice paper wrappers) · ผลไม้สดตามฤดูกาล (เช่น มะม่วงสุก, สับปะรด, กล้วย) · ใบสะระแหน่ (Mint leaves) · น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน (Honey or condensed milk)