ย่าง

พิซซ่าสไตล์นาโปลีที่นำไปย่างบนเตาถ่าน ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของควันไฟ ผสมผสานกับความสดชื่นของวัตถุดิบหลัก

แป้งพิซซ่า (สไตล์นาโปลี) · มะเขือเทศซานมาร์ซาโนบด · มอสซาเรลล่าดิบุฟาล่า (Mozzarella di Bufala) · ใบโหระพาสด

โมจิแผ่นหนา นำไปย่างจนผิวนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในยังคงความนุ่มหนึบ นิยมทานกับซอสโชยุหรือน้ำตาล.

โมจิสด (แบบแผ่นหรือก้อน) · ซอสโชยุ · น้ำตาลทราย