ไส้กรอก

ไส้กรอกอีสานรสชาติเข้มข้นขึ้นด้วยการเพิ่มสมุนไพรสด เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด นำไปย่างจนหอมกลิ่นสมุนไพร

เนื้อหมูบด · ข้าวเหนียวสุก · กระเทียมสับ · ตะไคร้ซอยละเอียด

ไส้กรอกอีสานรสชาติเปรี้ยว เค็ม ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้หมูสับและเครื่องปรุงสำเร็จรูปบางส่วน นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

เนื้อหมูบด · ข้าวเหนียวแช่น้ำ (ไม่สุก) · กระเทียมสับ · ผงหมักไส้กรอกอีสานสำเร็จรูป

ไส้กรอกอีสานรสชาติเปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม ทำจากหมูสับ ข้าวเหนียว และเครื่องเทศหมักจนได้ที่ นำไปย่างหรือทอดจนหอม

เนื้อหมูบด · ข้าวเหนียวสุก · กระเทียมสับ · หนังหมู

ไส้อั่วสูตรดั้งเดิมจากภาคเหนือของไทย ทำจากเนื้อหมูสับและมันหมู ปรุงรสด้วยเครื่องแกงสมุนไพรเข้มข้น ยัดไส้ในไส้หมู นำไปย่างจนหอม เป็นเมนูทานเล่นหรือทานกับข้าวเหนียวก็อร่อย

ไส้หมู · เนื้อหมูสับ · มันหมูแข็งหั่นชิ้นเล็ก · ตะไคร้ซอย