DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหมูกระเทียม (สูตรดั้งเดิม)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
650 กิโลแคลอรีแคลอรี
30 กรัมโปรตีน
40 กรัมคาร์โบไฮเดรต
45 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหมูกระเทียม (สูตรดั้งเดิม)

เมนูดั้งเดิม · ไทย

ข้าวหมูกระเทียมสูตรดั้งเดิมที่หอมกลิ่นกระเทียมเจียว รสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ500 กรัม
  • กระเทียมสับละเอียด1 หัวใหญ่
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยร้อนๆสำหรับเสิร์ฟ
  • ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
  • แตงกวาหั่นแว่นสำหรับเสิร์ฟเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงไปเจียวด้วยไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ (เหลือกากกระเทียมเจียวไว้ในกระทะเล็กน้อย)

  2. 2

    นำหมูสามชั้นลงไปผัดในกระทะเดิมจนสุกและเริ่มมีสีเหลืองทอง

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันจนซอสเคลือบหมู

  4. 4

    ใส่กระเทียมเจียวที่พักไว้ลงไปผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน

  5. 5

    ตักข้าวหมูกระเทียมราดบนข้าวสวยร้อนๆ ตกแต่งด้วยผักชีและเสิร์ฟพร้อมแตงกวา

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)

ขนมจีนซาวน้ำแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสกลมกล่อม เนื้อปลาต้มสุก และเครื่องเคียงสดชื่น

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · เนื้อปลาต้มสุก (เช่น ปลากะพง) · หมูสามชั้นต้มสุก · กะทิ

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรต้นตำรับที่สืบทอดกันมานาน รสชาติเข้มข้น หวานเค็มกลมกล่อม หมูแดงอบหอม นุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียง.

120 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสามชั้น · รากผักชี · กระเทียม · พริกไทยขาวเม็ด

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวหมูแดงอบน้ำผึ้ง
ดั้งเดิม 80%

ข้าวหมูแดงอบน้ำผึ้ง

ข้าวหมูแดงที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำผึ้ง ทำให้หมูแดงมีสีสันน่ารับประทานและรสชาติที่หอมหวานยิ่งขึ้น.

90 นาที 620 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสันคอ · รากผักชี · กระเทียม · พริกไทยขาวเม็ด

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู (สูตรดั้งเดิม)

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องต้มยำสดใหม่ ใส่กากหมูเจียวกรุบกรอบ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ไม่ยาก

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นเล็ก/เส้นหมี่) · หมูสับ · ลูกชิ้นปลา · กากหมูเจียว

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวคลุกกะปิ (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิมที่ครบเครื่อง หอมกลิ่นกะปิแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายที่เข้ากันอย่างลงตัว

60 นาที 780 กิโลแคลอรี

ข้าวหอมมะลิหุงสุก · กะปิ · น้ำตาลปี๊บ · น้ำปลา

ข้าวหมูกรอบ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหมูกรอบ (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวหมูกรอบสูตรดั้งเดิมที่เน้นความกรอบของหนังหมูและความนุ่มของเนื้อหมู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและข้าวสวยร้อนๆ

180 นาที 700 กิโลแคลอรี

หมูสามชั้น · น้ำส้มสายชู · เกลือ · น้ำตาลทราย