ชาชูหมู สูตรดั้งเดิม

ไก่ผัดกงเป่าสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องเทศและถั่วลิสง เป็นเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

เนื้ออกไก่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว · พริกแห้งหั่นท่อน · พริกไทยเสฉวน

มาโปเต้าหู้รสชาติต้นตำรับจากเสฉวน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศ และรสชาติอูมามิจากเต้าเจี้ยวและเนื้อสัตว์

เต้าหู้อ่อน · หมูสับ · น้ำมันพืช · เต้าเจี้ยว (豆瓣酱)

การผสมผสานรสชาติไทยและเกาหลี ไก่ย่างหมักซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม

เนื้อสะโพกไก่ · ข้าวเหนียว · กะทิ · น้ำตาลทราย

การผสมผสานระหว่างขาหมูเยอรมันที่อบจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม กับรสชาติและเครื่องเคียงแบบข้าวขาหมูไทย

ขาหมูเยอรมัน (Pork Knuckle) · เกลือ · พริกไทยดำป่น · น้ำมันพืช

มาโปเต้าหู้ที่เพิ่มความหลากหลายด้วยเห็ดและผักต่างๆ ให้รสชาติที่ซับซ้อนขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น

เต้าหู้อ่อน · หมูสับ · เห็ดหอมสด · ถั่วลันเตาแช่แข็ง

ข้าวขาหมูสูตรดั้งเดิมที่เคี่ยวขาหมูจนเปื่อยนุ่มในน้ำพะโล้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงครบครัน

ขาหมู · น้ำเปล่า · ซีอิ๊วขาว · ซีอิ๊วดำหวาน

ชวาร์มาไก่แบบดั้งเดิม หมักด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น นำไปย่างบนเตาหมุนจนสุกนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟในแป้งพิต้าพร้อมผักสดและซอส

เนื้ออกไก่ · โยเกิร์ตรสธรรมชาติ · น้ำมะนาว · น้ำมันมะกอก

ไก่ผัดกงเป่าสไตล์เสฉวน เน้นรสชาติเผ็ดร้อนจากพริกแห้งและพริกไทยเสฉวนที่มากขึ้น เพิ่มความหอมด้วยน้ำมันพริก

เนื้อสะโพกไก่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว · พริกแห้งหั่นท่อน · พริกไทยเสฉวน