DishkinDishkin
กลับ
ตำแตงกวาแบบเร่งด่วน
10 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
170 กิโลแคลอรีแคลอรี
7 กรัมโปรตีน
19 กรัมคาร์โบไฮเดรต
6 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ตำแตงกวาแบบเร่งด่วน

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ตำแตงกวาเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติสดชื่น เปรี้ยว เค็ม เผ็ด

วัตถุดิบ

ที่2
  • แตงกวา1 ลูก
  • พริกขี้หนูสด2-3 เม็ด (ตามชอบ)
  • กระเทียมไทย1 กลีบ
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลปี๊บ)1/2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสงคั่ว (ไม่ใส่ก็ได้)1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมแตงกวา: ล้างแตงกวา หั่นเป็นแว่นบางๆ หรือสับหยาบๆ ใส่ชาม

  2. 2

    ตำพริกและกระเทียม: โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมในครกให้พอแหลก

  3. 3

    ปรุงรส: เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายลงในครก คนให้เข้ากัน

  4. 4

    คลุกเคล้า: เทน้ำปรุงรสลงบนแตงกวา คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่ถั่วลิสง: ใส่ถั่วลิสงคั่วลงไป คลุกเคล้าเบาๆ

  6. 6

    จัดเสิร์ฟ: ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ตำข้าวโพดแบบเร่งด่วน (ใช้ข้าวโพดกระป๋อง)
ดั้งเดิม 70%

ตำข้าวโพดแบบเร่งด่วน (ใช้ข้าวโพดกระป๋อง)

ตำข้าวโพดที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย ใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนข้าวโพดสด

10 นาที 170 กิโลแคลอรี

ข้าวโพดหวานกระป๋อง · มะเขือเทศเชอร์รี่ · พริกขี้หนูสด · กระเทียม

ตำไทยไข่เค็ม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 85%

ตำไทยไข่เค็ม (แบบเร่งด่วน)

ตำไทยไข่เค็มที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

15 นาที 210 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับสำเร็จรูป · ไข่เค็มต้มสุก · มะเขือเทศเชอร์รี่ · พริกขี้หนูแห้ง (หรือสด)

ตำแตงกวา (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ตำแตงกวา (แบบดั้งเดิม)

ส้มตำแตงกวาแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย ทำจากแตงกวาสด ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน

15 นาที 160 กิโลแคลอรี

แตงกวา · ถั่วฝักยาว · มะเขือเทศสีดา · พริกขี้หนูสด

ตำซั่วหมูยอ (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 70%

ตำซั่วหมูยอ (ประยุกต์)

ตำซั่วแบบประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยหมูยอ เพิ่มโปรตีนและรสสัมผัสที่นุ่มหนึบ เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนทุกเพศทุกวัย

20 นาที 260 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · เส้นขนมจีน · หมูยอหั่นชิ้น · ถั่วฝักยาวหั่นท่อน

ตำไทยไข่เค็มใส่ปู (ประยุกต์)
ดั้งเดิม 70%

ตำไทยไข่เค็มใส่ปู (ประยุกต์)

ตำไทยไข่เค็มที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยปูเค็ม ทำให้มีรสชาติที่ซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์มากขึ้น

25 นาที 230 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · ไข่เค็มต้มสุก · ปูเค็ม · มะเขือเทศสีดา

ตำซั่วปูปลาร้า
ดั้งเดิม 80%

ตำซั่วปูปลาร้า

ส้มตำปูปลาร้าที่เพิ่มเส้นขนมจีน (ตำซั่ว) เข้าไป ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น อิ่มอร่อย ครบรส

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · เส้นขนมจีน · มะเขือเทศสีดา · ถั่วฝักยาว

ส้มตำปูปลาร้า กุ้งสด
ดั้งเดิม 85%

ส้มตำปูปลาร้า กุ้งสด

ส้มตำปูปลาร้าที่เพิ่มความสดชื่นด้วยกุ้งสด รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น หอมกลิ่นปลาร้า เป็นอีกเวอร์ชันที่ได้รับความนิยม

25 นาที 150 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · มะเขือเทศสีดา · ถั่วฝักยาว · กุ้งสด

ตำซั่ว (ส้มตำขนมจีน)
เมนูดั้งเดิม

ตำซั่ว (ส้มตำขนมจีน)

ตำซั่วแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานเส้นขนมจีนเข้ากับส้มตำรสจัดจ้าน เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้รสสัมผัสหลากหลาย ทั้งความกรุบกรอบของผัก ความนุ่มของเส้น และความเผ็ดร้อนของน้ำส้มตำ

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

มะละกอดิบสับ · เส้นขนมจีน · ถั่วฝักยาวหั่นท่อน · มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง