DishkinDishkin
กลับ
ต๊อกบกกีแบบเร่งด่วน (Quick Tteokbokki)
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
400 กิโลแคลอรีแคลอรี
12 กรัมโปรตีน
65 กรัมคาร์โบไฮเดรต
8 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ต๊อกบกกีแบบเร่งด่วน (Quick Tteokbokki)

ดั้งเดิม 70% · เกาหลี

ต๊อกบกกีรสชาติอร่อย ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

วัตถุดิบ

ที่2
  • แป้งต๊อก (ต๊อกบกกี)250 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาแผ่น80 กรัม
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • โคชูจัง2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1.5 ถ้วย
  • งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้า)1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างแป้งต๊อกให้สะอาด หากเป็นแบบแข็งให้นำไปลวกในน้ำร้อนก่อน 1 นาที

  2. 2

    หั่นลูกชิ้นปลาเป็นชิ้น

  3. 3

    ผสมโคชูจัง น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำเปล่าในกระทะ

  4. 4

    ใส่แป้งต๊อกและลูกชิ้นปลาลงไป คนให้เข้ากัน

  5. 5

    ตั้งไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว จนซอสข้นและแป้งต๊อกนุ่ม ประมาณ 5-7 นาที

  6. 6

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาวคั่ว ตักเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ไก่นึ่งซีอิ๊วแบบเร่งด่วน

ไก่นึ่งซีอิ๊วฉบับเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นซีอิ๊ว เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว.

25 นาที 220 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดตุ๋นมะนาวดองแบบเร่งด่วน

เป็ดตุ๋นที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง โดยใช้ส่วนของเป็ดที่สุกง่ายขึ้น และปรับเทคนิคการตุ๋นให้เร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวหวานหอมมะนาวดอง

90 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ด (ส่วนสะโพกหรืออก) · มะนาวดอง · ข่าหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบ

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)

กุ้งผัดพริกแกงเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย.

15 นาที 240 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · น้ำปลา · น้ำตาลทราย

น้ำพริกกุ้งเสียบแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

น้ำพริกกุ้งเสียบแบบเร่งด่วน

น้ำพริกกุ้งเสียบที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

15 นาที 70 กิโลแคลอรี

กุ้งเสียบป่น · พริกป่น · กระเทียมสับละเอียด · หอมแดงสับละเอียด

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

เป็ดอบน้ำผึ้งแบบเร่งด่วน

เป็ดอบน้ำผึ้งฉบับรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย โดยใช้เทคนิคการหมักและอบที่ปรับให้สั้นลง แต่ยังคงรสชาติหอมหวานและหนังกรอบ

90 นาที 550 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · ซีอิ๊วขาว · ซอสหอยนางรม

น้ำพริกมะขามแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

น้ำพริกมะขามแบบเร่งด่วน

น้ำพริกมะขามรสชาติจัดจ้าน ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยของน้ำพริกมะขาม

15 นาที 100 กิโลแคลอรี

น้ำมะขามเปียกเข้มข้น · พริกป่น · กระเทียมเจียว · หอมแดงเจียว

แกงหอยใบชะพลู (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แกงหอยใบชะพลู (แบบเร่งด่วน)

แกงหอยใบชะพลูเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

หอยลายแกะเปลือกแช่แข็ง · กะทิกล่อง · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบชะพลูหั่นฝอย

ปูม้านึ่งฉบับเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85%

ปูม้านึ่งฉบับเร่งด่วน

ปูม้านึ่งแบบง่ายๆ ที่เน้นความสดของปู ปรุงรสด้วยสมุนไพรบางส่วนเพื่อเพิ่มความหอม เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว

15 นาที 180 กิโลแคลอรี

ปูม้าสด · น้ำเปล่า · ตะไคร้ทุบ · ใบมะกรูดฉีก