DishkinDishkin
กลับ
หมูผัดขิงเร็ว (สูตรเร่งด่วน)
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
400 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
12 กรัมคาร์โบไฮเดรต
28 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

หมูผัดขิงเร็ว (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

หมูผัดขิงเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน โดยยังคงรสชาติหลักของขิงและหมูผัด

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อหมู (สันนอกหรือสะโพก)300 กรัม
  • ขิงสับละเอียด หรือขิงบด2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า1/2 หัว
  • น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส (เช่น ซีอิ๊วขาว)2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง รอจนน้ำมันร้อน

  3. 3

    ใส่กระเทียมสับและขิงสับ/บด ผัดเร็วๆ ให้หอม

  4. 4

    ใส่หมูลงไปผัดให้สุกทั่ว

  5. 5

    ใส่หอมใหญ่ ผัดพอสุก

  6. 6

    ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    ผัดจนน้ำซอสเคลือบหมูและส่วนผสมเข้ากันดี

  8. 8

    โรยพริกไทยป่น ผัดเร็วๆ แล้วปิดไฟ

  9. 9

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ
ดั้งเดิม 60%

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ

ข้าวหน้าเป็ดที่นำเป็ดมาผัดกับซอสพริกไทยดำ เพิ่มรสชาติและมิติใหม่ให้กับเมนูยอดนิยม

30 นาที 620 กิโลแคลอรี

เป็ดย่าง (หั่นชิ้น) · ข้าวสวย · กระเทียมสับ · พริกไทยดำป่นหยาบ

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนซาวน้ำ (สูตรดั้งเดิม)

ขนมจีนซาวน้ำแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรสกลมกล่อม เนื้อปลาต้มสุก และเครื่องเคียงสดชื่น

45 นาที 480 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · เนื้อปลาต้มสุก (เช่น ปลากะพง) · หมูสามชั้นต้มสุก · กะทิ

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด