ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน (สูตรดั้งเดิม)

ยำทะเลรสจัดจ้าน ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย ใส่เครื่องทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมผักสด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยม

กุ้งสด · ปลาหมึกสด · หอยแมลงภู่ · น้ำปลา

ยำทะเลอีกรูปแบบที่เน้นน้ำยำใส รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้านเท่าแบบดั้งเดิม ใส่เครื่องทะเลสดๆ และผักสมุนไพร เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำมะนาวและพริกสด

กุ้งสด · ปลาหมึกสด · เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง) · น้ำปลา

แกงเขียวหวานไก่สูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด ใส่เนื้อไก่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำรับประทานกันในครอบครัว

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · พริกแกงเขียวหวาน · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · มะเขือเปราะหั่นชิ้น

แกงพะแนงเนื้อแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อนุ่มละมุน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

แกงพะแนงหมูสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

ต้มยำทะเลน้ำใสรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ ประกอบด้วยอาหารทะเลสดนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทย

กุ้งสด · ปลาหมึกสด · เนื้อปลาทะเล (เช่น ปลากะพง) · เห็ดฟาง หรือ เห็ดนางฟ้า

แกงคั่วสับปะรดกุ้งที่เพิ่มความอร่อยด้วยปลาหมึกสดเนื้อหวาน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น เป็นการเพิ่มมิติให้กับแกงคั่วแบบดั้งเดิม

พริกแกงคั่ว · กะทิ · เนื้อกุ้งสด · ปลาหมึกสด

แกงพะแนงเนื้อที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยถั่วฝักยาว เพิ่มมิติของรสสัมผัสและความสดชื่น

เนื้อวัวหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา