DishkinDishkin
กลับ
เนื้ออบน้ำแดงแบบเร่งด่วน (Quick Nuea Ob Nam Daeng)
45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
380 กิโลแคลอรีแคลอรี
32 กรัมโปรตีน
10 กรัมคาร์โบไฮเดรต
22 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

เนื้ออบน้ำแดงแบบเร่งด่วน (Quick Nuea Ob Nam Daeng)

ดั้งเดิม 60% · ไทย

สำหรับวันที่เร่งรีบ สามารถทำเนื้ออบน้ำแดงให้อร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการใช้เนื้อส่วนที่นุ่มและหั่นชิ้นบางลง เพื่อลดเวลาในการเคี่ยว

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อวัวส่วนสันในหรือส่วนที่นุ่มมาก500 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสเห็ดหอม1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/4 ถ้วย
  • โป๊ยกั้ก1 ดอก
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ หมักด้วยกระเทียม ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย น้ำมันหอย พักไว้ 15 นาที

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนนำเนื้อลงไปผัดพอสุก

  3. 3

    ใส่โป๊ยกั้กและน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน

  4. 4

    ปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 20-25 นาที หรือจนเนื้อนุ่มและน้ำซอสข้นขึ้นเล็กน้อย

  5. 5

    ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน

ต้มจับฉ่ายฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของต้มจับฉ่าย

45 นาที 280 กิโลแคลอรี

ผักรวมหั่นสำเร็จรูป (ผักกาดขาว, คะน้า, แครอท, กวางตุ้ง) · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · ซีอิ๊วขาว

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (ฉบับเร่งด่วน)

แกงเผ็ดเป็ดย่างที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เป็ดย่างสำเร็จรูปและลดขั้นตอนบางส่วนลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เป็ดย่างสำเร็จรูปหั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย
ดั้งเดิม 75%

แกงส้มปลากะพงแบบง่าย

แกงส้มปลากะพงสูตรเร่งด่วน ใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูป รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ทำง่าย เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย

30 นาที 210 กิโลแคลอรี

ปลากะพงหั่นชิ้น · ผักรวมตามชอบ (เช่น ดอกกะหล่ำ, แครอท, ถั่วฝักยาว) · พริกแกงส้มสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นย่าง เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · ซอสปรุงรส · น้ำตาลทราย · กระเทียมสับละเอียด