
ผัดไทยกุ้งสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
ผัดไทยกุ้งสดแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม.
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เส้นเล็กแห้ง200 กรัม
- กุ้งสด แกะเปลือก150 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ถั่วงอก100 กรัม
- ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสผัดไทยสำเร็จรูป4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่วบดสำหรับโรยหน้า
- มะนาวหั่นซีกสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
แช่เส้นเล็กในน้ำอุ่นจนนิ่ม แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่ไข่ ยีให้สุกเล็กน้อย
- 3
ใส่เส้นเล็กที่แช่น้ำไว้ลงไป ผัดให้เข้ากับไข่
- 4
ใส่ซอสผัดไทยสำเร็จรูป ผัดให้ซอสเคลือบเส้น
- 5
ใส่กุ้งสดและถั่วงอก ผัดเร็วๆ พอให้กุ้งสุก
- 6
ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 7
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วบด เสิร์ฟพร้อมมะนาวซีก



