กลับ
วุ้นกะทิสด
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน

วุ้นกะทิสด

เมนูดั้งเดิม · ไทย

วุ้นกะทิสดเป็นวุ้นกะทิแบบดั้งเดิมที่เน้นรสชาติหอมมันของกะทิสดแท้ๆ ไม่ปรุงแต่งสีสันมากนัก

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • กะทิสด750 มล.
  • น้ำตาลทราย200 กรัม
  • ผงวุ้น10 กรัม
  • เกลือ1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1

    ผสมผงวุ้นกับกะทิเล็กน้อย คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส่กะทิที่เหลือ น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้น้ำตาลละลาย

  3. 3

    นำส่วนผสมวุ้นใส่ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนวุ้นละลายและเดือด

  4. 4

    เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

  5. 5

    รอให้วุ้นเซ็ตตัว นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนแท้ๆ จากเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำมะพร้าวสด เหมาะสำหรับทุกโอกาส

90 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกล้วยหอมทองแท้ๆ เป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

60 นาที

กล้วยหอมทองสุกงอม · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

น้ำมะตูมสมุนไพรรวม
เมนูดั้งเดิม

น้ำมะตูมสมุนไพรรวม

เพิ่มความหอมและสรรพคุณด้วยการเติมสมุนไพรอื่นๆ เช่น เก๊กฮวย หรือดอกคำฝอย ลงไปต้มพร้อมมะตูม ได้เครื่องดื่มที่มีมิติและกลิ่นหอมซับซ้อนยิ่งขึ้น

75 นาที

มะตูมแห้ง · ดอกเก๊กฮวยแห้ง · น้ำตาลทราย · โป๊ยกั้ก

น้ำมะตูม สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

น้ำมะตูม สูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มสมุนไพรไทยโบราณ หอมกลิ่นมะตูมอบแห้ง รสชาติหวานชื่นใจ ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะสำหรับทุกโอกาส

60 นาที

มะตูมแห้ง · น้ำตาลทราย · โป๊ยกั้ก · อบเชย