กลับ
ยำไข่ดาวทรงเครื่อง (ใส่กุ้งสุก)
25 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
3ที่
คะแนน

ยำไข่ดาวทรงเครื่อง (ใส่กุ้งสุก)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ยำไข่ดาวที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งสุกและผักต่างๆ รสชาติจัดจ้าน ครบรส เป็นเมนูที่น่าสนใจและทานง่าย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง ลวกสุก100 กรัม
  • หอมแดงซอย3 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง1/4 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสดซอย1 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
  • น้ำปลา2.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว2.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ผักชีซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด

ขั้นตอน

  1. 1

    ทอดไข่ดาวให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ลวกกุ้งให้สุก ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    ทำน้ำยำ: ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้ละลาย

  4. 4

    ใส่หอมแดงซอย มะเขือเทศ พริกขี้หนู กุ้งลวก ผักชี และต้นหอมลงในน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  5. 5

    จัดไข่ดาวใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ

  6. 6

    เสิร์ฟทันที

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย
ดั้งเดิม 70%

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย

เค้กมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยกลิ่นใบเตยแท้ๆ ผสมผสานกับความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน

75 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกล้วยหอมทองแท้ๆ เป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

60 นาที

กล้วยหอมทองสุกงอม · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนแท้ๆ จากเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำมะพร้าวสด เหมาะสำหรับทุกโอกาส

90 นาที

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)
ดั้งเดิม 75%

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบง่าย (Quick Young Coconut Cake)

เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการรสชาติเค้กมะพร้าวอ่อน

60 นาที

แป้งเค้กสำเร็จรูป · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช · นมสด