20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ซุปหน่อไม้แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ซุปหน่อไม้ที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้หน่อไม้กระป๋องหรือหน่อไม้ต้มสำเร็จรูป รสชาติยังคงความจัดจ้าน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หน่อไม้กระป๋อง (หั่นเส้น)400 กรัม
- พริกป่น1-2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1.5 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย2 หัว
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- ผักชีฝรั่งซอย1 ต้น
- ใบสะระแหน่2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)
ขั้นตอน
- 1
เทน้ำออกจากหน่อไม้กระป๋อง ล้างให้สะอาด แล้วบีบน้ำออก
- 2
ผสมหน่อไม้กับพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา และน้ำมะนาว ในชามผสม
- 3
ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
หากแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยได้
- 5
ชิมรสและปรับตามชอบ ตักเสิร์ฟ
