30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
หมี่กรอบสามรส (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
หมี่กรอบสามรสฉบับง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เส้นหมี่กรอบสำเร็จรูป150 กรัม
- หมูสับรวนสุก80 กรัม
- ถั่วลิสงคั่วป่น2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- น้ำเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
เตรียมซอสโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมะนาว และน้ำเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสให้ออกสามรส
- 2
นำเส้นหมี่กรอบสำเร็จรูปใส่ชาม
- 3
ใส่หมูสับรวน และซอสที่เตรียมไว้ลงในชามเส้นหมี่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
- 4
ตักใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่วป่น ผักชี และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น เสิร์ฟทันที
