
ข้าวกั๊นจิ๊นแบบเร่งด่วน (ใช้ข้าวสวยหุงสุก)
ดั้งเดิม 70% · ไทย (ประยุกต์)
ข้าวกั๊นจิ๊นเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้ข้าวสวยหุงสุกแล้วนำมาคลุกเคล้ากับน้ำเลือดหมูสำเร็จรูป หรือน้ำปรุงรสที่มีส่วนผสมของเลือดหมู ทำให้ประหยัดเวลาในการหุงข้าวแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกและผักสด
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ข้าวสวยหุงสุก500 กรัม
- น้ำเลือดหมูสำเร็จรูป หรือ น้ำปรุงรสเลือดหมูตามความชอบ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำพริกหนุ่ม (สำเร็จรูป)1 ถ้วย
- น้ำพริกอ่อง (สำเร็จรูป)1 ถ้วย
- ผักสด (กะหล่ำปลี, แตงกวา, ถั่วฝักยาว)ตามชอบ
ขั้นตอน
- 1
อุ่นข้าวสวยให้ร้อน
- 2
ผสมน้ำเลือดหมูสำเร็จรูปกับน้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- 3
นำข้าวสวยที่อุ่นแล้วมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมน้ำเลือดหมูให้สีสม่ำเสมอ
- 4
จัดเสิร์ฟ: ตักข้าวที่คลุกเคล้าแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่องสำเร็จรูป และผักสด



